Extra herber Sekt aus den bedeutendsten Traubensorten des Tokaj - Furmint und Hárslevelű - aus der Sektkellerei Sauska. Die 2. Gärung erfolgt nach der Méthode Traditionell in der Flasche. Dabei liegt der Sekt vor dem Degorgieren mindestens 24 Monate auf der Hefe.

Den Augen präsentiert sich der Schaumwein in einem hellen Zitronengelb und mit deutlicher Perlage. In der Nase ist er dezent mit Aromen von Quitte, Williamsbirne, Orangenzeste und Brioche. Am Gaumen zeigt er viel Kohlensäure, eine rassige Säure, zudem staubtrocken, schlank und leichtgewichtig, mit Aromen von Zitrone, Limette, Orange, dezente Salzigkeit mit einem mittellangen Abgang. Ein sehr erfrischender und staubtrockener Sekt aus dem Tokaj.

Rebsorte: Furmint, Hárslevelű

Alkoholgehalt: 11,5%